Ingredientes:
-Pasta de tu elección
-3 cucharadas de jitomates deshidratados en aceite
-Ajo picado
-Albahaca fresca
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado.
3. Incorpora los jitomates deshidratados y remoja con un poco de agua (si es necesario).
4. Cocina por unos minutos y mezcla con la pasta.
5. Agrega albahaca fresca, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva al gusto.

Ingredientes:

-Pan baguette
-2 cucharadas de jitomates deshidratados en aceite
-Ajo picado
-Albahaca
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Tuesta las rebanadas de pan baguette.
2. Mezcla los jitomates deshidratados con el ajo, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Coloca la mezcla sobre el pan tostado y sirve como aperitivo.

Ingredientes:

-3 cucharadas de jitomates deshidratados en aceite
-1 cebolla picada
-2 tazas de caldo de pollo o vegetal
-Sal y pimienta al gusto
-Crema (opcional)

Instrucciones:

1. En una olla, sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
2. Añade los jitomates deshidratados y el caldo.
3. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.
4. Sazona con sal y pimienta. Agrega crema si lo prefieres más cremoso.

Ingredientes:

-1 taza de garbanzos cocidos
-2 cucharadas de jitomates deshidratados en aceite-
-1 diente de ajo
-Jugo de 1 limón
-2 cucharadas de tahini
-Aceite de oliva
-Sal al gusto

Instrucciones:

1. En un procesador de alimentos, combina los garbanzos, ajo, tahini, jugo de limón, y los jitomates deshidratados con un poco de aceite de oliva.
2. Procesa hasta obtener una pasta suave. Agrega agua o más aceite si es necesario.
3. Sazona con sal al gusto y sirve con pan pita o vegetales.

Ingredientes:

-Lechuga
-3 cucharadas de jitomates deshidratados en aceite
-Aceitunas negras
-Pepino en rodajas
-Queso feta
-Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Mezcla la lechuga, pepino, aceitunas y queso feta en un tazón grande.
2. Añade los jitomates deshidratados con su aceite.
3. Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
4. Mezcla bien y sirve fría.